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Margherita Classika
Box

Forno a lenha · Massa de 48 horas

PIZZARIA
ITALIANA

Sabores autênticos de Itália preparados com ingredientes selecionados, receitas tradicionais e paixão pela verdadeira pizza artesanal.

Burrata di Puglia

Basilico fresco

Prosciutto di Parma

Pomodoro San Marzano

Mozzarella Fior di Latte

Parmigiano 24 mesi D.O.P.

Burrata di Puglia

Basilico fresco

Prosciutto di Parma

Pomodoro San Marzano

Mozzarella Fior di Latte

Parmigiano 24 mesi D.O.P.

Burrata di Puglia

Basilico fresco

Prosciutto di Parma

Pomodoro San Marzano

Mozzarella Fior di Latte

Parmigiano 24 mesi D.O.P.

O Verdadeiro Sabor de Itália
no Coração de Cascais

A massa, il segreto

Farinha italiana, água, sal e tempo. Cada massa fermenta durante 48 horas a frio para alcançar um rebordo leve, arejado e de fácil digestão.

Fogo de lenha, 450 graus

Noventa segundos no forno são suficientes. A lenha confere um subtil toque fumado e aquele característico efeito leopardato que nenhum forno elétrico consegue reproduzir.

Produtos D.O.P.

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano curado durante 24 meses e Prosciutto di Parma com denominação de origem protegida.

MEN

u

COPERTI

6

Foccacia, Olio di Oliva con Balsamico Invecchiato, Olive Kalamata.

FOCACCIA

8

Focaccia con Pesto Classiko Verde e Rosso con Pomodorini.

ARANCINI AI FUNGHI

6

Arancini di Funghi, com Pomodori Secchi e

Mozzarella.

PINSA ROMANA

5,5

Pinsa Romana Rustica All’aglio, Mozzarella Fior

di Latte e Rosmarino.

INSALATA DI BURRATA

12

Burrata, Pomodorini, Pesto al Basilico e Rucola.

PIATTO DI PROSCIUTTO DI PARMA E

PARMIGIANO 24 MESI DOP 16

16

Tutto fato a mano, cotto e legna

Margherita Classika
Box
Box

Dentro do forno,
novanta secondi

O fogo não perdoa nem espera. Noventa segundos a temperatura de vulcão e a pizza sai a falar napolitano.

450°

gradi · legna di quercia

Margherita Classika
Margherita Classika

Margherita
Classika

la que da nombre a la casa

Se só vais pedir uma pizza, que seja esta. É a receita pela qual medimos todas as outras e a razão pela qual voltamos a acender o forno todas as manhãs.

  • Pomodoro San Marzano

  • Mozzarella Fior di Latte

  • Basilico, Pomodorini

  • Parmigiano 24 M DOP.

Como chegar
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Reservas e pedidos

Horário

Terça-feira – Quinta-feira
19h00 – 23h00

 

Sexta-feira – Sábado
12h30 – 15h30 · 19h00 – 23h30

 

Domingo
12h30 – 16h00

 

Segunda-feira
Encerrado

reservas e
jantares de grupo

Hora
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O Verdadeiro Sabor de Itália
no Coração de Cascais

A massa, il segreto

Farinha italiana, água, sal e tempo. Cada massa fermenta durante 48 horas a frio para alcançar um rebordo leve, arejado e de fácil digestão.

Fogo de lenha, 450 graus

Noventa segundos no forno são suficientes. A lenha confere um subtil toque fumado e aquele característico efeito leopardato que nenhum forno elétrico consegue reproduzir.

Produtos D.O.P.

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano curado durante 24 meses e Prosciutto di Parma com denominação de origem protegida.

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